【武松家 大森店 家系ラーメンを訪問しました】

こんにちは、平凡サラリーマンです!

大森駅西口近くに2021年11月に新たにオープンした家系ラーメン店に初めて行ってみました。「ラーメン豚山」「一風堂」の道路向かいにいつの間にかオープンしていました。

こちらの場所はちょっと前までは、「ゴル麺」その前は「大阪王将」と短期間で店舗が入れ替わっている場所です。立地は決して悪いとは思えないのですが、なぜか長続きしないで閉店を迎えている印象があります。

【武松家大森店の基本情報】

場  所:JR大森駅西口 徒歩1分(東京都大田区山王2-3-6)

営業時間:11:00~23:00(日曜日 11:00~20:00)

定休日 :月曜日

(訪問の際は、ご確認を!らーめん 武松家 川崎本店さん (@takematsuya) / Twitter

入店してすぐ右側に食券機が設置されています。

最近よく見かけるタッチパネル式です。このタイプの食券機、空いているときはいいのですが、後ろに並びがあるとプレッシャーを感じゆっくり選ぶのができないのが難点です。

初訪ですので、基本の醤油ラーメン780円を選択

塩、味噌もあります。

店の奥に進むとカウンター席が6席、手前側にテーブルが3つありました。

カウンター席にアクリル板の仕切りはありませんでしたが、アルコールスプレーが設置されていました。

卓上の調味料はこんな感じで家系には必須のニンニクと豆板醤、コショウとゴマが置いてあります。

毎月末日に来店すると「¥100円パスポート」なるものがもらえるそうです。

川崎本店があるのですね。

「麺硬め」でオーダーし、5分も経たずに提供されました。

いかにも家系のビジュアルでおいしそうです。

まずはスープを!甘い豚骨醤油でクリーミーな味わい。非常に飲みやすくマイルドです。変にしょっぱくなく好みのタイプです。(以前、蒲田にある人気行列店「飛粋」を食べたとき、やけにしょっぱくて、スープをほとんど残してしまったことがあります。)

麺は中太でストレート、パツンパツンとした歯切れのいい食感です。いわゆる家系だと

「酒井製麺」のもっちりした感じを期待していたのですが、これはこれでいいのかなと。

トッピングは「チャーシュー」「ほうれん草」「海苔」「ねぎ」「ウズラの卵」です。

家系は海苔をスープにひたして、麺と一緒に食べると抜群に美味です。チャーシューはなかなかの大判で食べ応えありです。

最近はよく行く「豚山」に比べると、ラーメン「780円」は割高に感じてしまいます(笑)

家系ラーメンは時々無性に食べたくなることがあるので、またそんな気分の時にはお邪魔したいと思います。

店員さんは男性2名と女性1名体制でしたが、みなさん非常に気持ちのいい接客で好印象でした。

昼時の12時30分頃に入店しましたが、客入りは5~6人。

この付近は他の飲食店も多く、競争が激しいと思いますが、今回の「武松家」さん、長く続くといいのですが・・・しばらく様子を見たいと思います。

お近くにお寄りの際はぜひ、お試しください!

テイクアウトもできるとのこと、どんな感じなのでしょうか!?

川崎本店はこちらです。

川崎市川崎区砂子2-1-11 ℡044-742-7036 営業時間11時~翌3時  定休日 無

では、また!

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このブログを運営している人

社会保険労務士試験に平成13年合格したサラリーマン
民間企業の総務部で勤務しています。
妻と長男・長女・ワンコの4人と1匹と平凡な生活を送ってます。
パソコン関係の知識はほとんどありませんが、日々の生活の中で参考になれば!という情報を発信していきます。

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